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蘑菇汤的做法

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  蘑菇汤的做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜,不一定要看蘑菇汤视频才能学会,但怎么做蘑菇汤最好吃。

  蘑菇汤

  简介:

  褐色的蘑菇汤,口味浓郁,无须添加奶油调味;富含维生素B族、E,以及叶酸、硒。放入大蒜、荷兰芹、豆蔻等香料,更可突出黑色大蘑菇的天然鲜味。

  材料:

  蔬菜清汤1.2升,乡村风味面包140克,小洋葱1/2颗(或冬葱1个),平顶大蘑菇650克,荷兰芹3枝,橄榄油2汤匙,大蒜1/2小瓣,豆蔻香料末或现磨肉豆蔻末少许,盐少许,黑胡椒适量

  做法:

  1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。

  2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。

  3.橄榄油放入大煎锅加热,用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎,放入锅中。加入蘑菇烧至汁液流出,然后放入荷兰芹。

  4.面包挤干,加入蘑菇中搅拌。加汤汁、豆蔻香料末或肉豆蔻末,煮沸。锅半盖,煮15—20分钟。

  5.将汤汁调成柔滑的羹状,但要保留蘑菇片。重新加热,用盐、胡椒调味,立即上桌。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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