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蘑菇素锦的做法

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  主料: 冬瓜

  辅料: 青椒 胡萝卜 蟹味菇 腐竹 黑木耳

  调料: 盐 素易鲜 芝麻油 蘑菇素锦做法:

  1.冬瓜、胡萝卜去皮切片, 青椒去籽切片;

  2.黑木耳泡开, 剪去根撕小朵;

  3.腐竹泡开后切段, 入清水煮5分钟滤水备用;

  4.热锅后入植物油, 油温后放入除青椒外的所有材料大火煸炒;

  5.加入盐、素易鲜调味, 加少许清水煮5-7分钟;

  6.等煮到冬瓜酥软,加入青椒翻炒几下,淋上少许芝麻油即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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