腌仔姜的做法
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主料: 仔姜100g 红椒几颗
辅料: 调料(详见菜谱)一份 腌仔姜做法
1.仔姜也就是嫩姜,夏天专有的
2.切丝
3.加切好的红椒,加盐、生抽,喜欢吃酸可以加少许醋。腌十至二十分钟。很开胃的小菜,只能早上及中午吃,晚上最好不要吃姜。
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