主料： 丝瓜 300克 豆腐(南) 200克

　　辅料：

　　调料： 大蒜（白皮） 10克 辣酱油20克 料酒 10克 盐 2克 大葱 5克 白砂糖 10克 丝瓜豆腐做法

　　1.丝瓜去皮，洗净，切块。

　　2.锅中放油，先煎豆腐。

　　3.然后放上丝瓜块。

　　4.炒一会后，加点盐。

　　5.最后微微加点酱油，烧熟即可。