紫薯椰奶西米露做法简单是补虚养身食谱做法大全的常见菜,不一定要看紫薯椰奶西米露视频才能学会,但怎么做紫薯椰奶西米露最好吃,跟着光明素食网来做这道紫薯椰奶西米露吧。

　　紫薯椰奶西米露的介绍:

　　熟悉俺家的童鞋们都晓得,紫薯是俺家常备物资,晚上主食常是紫薯饭。对于紫色的食物,莫名有一种喜欢,那一抹或优雅或艳丽的紫,总让人惊艳。尤其紫薯,用来煮饭、煮汤、做蛋糕或点心,味道和颜色常给我惊喜。就像这道“紫薯西米露”,初时只是想在椰浆西米露中点缀一些紫薯粒罢了,然而当我把蒸熟的紫薯丁混合进西米露中后,仅仅只四五分钟——紫,染了一切。连QQ的西米都变成了淡紫色,一粒粒看起来真秀气啊,瞬间俘获我心,呵呵,以后招待女朋友们,就这碗紫薯西米露吧!

　　紫薯椰奶西米露的食材和调料:

　　西米 约100g 紫薯 1个 椰浆 200ml 纯牛奶 200ml 蜂蜜 适量

　　教您紫薯椰奶西米露的家常做法,如何做紫薯椰奶西米露才好吃

　　一、 锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右

　　二、 一边煮,一边搅一搅。20分钟后,关火,盖上盖子焖四五分钟

　　三、 煮西米的同时,将紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟

　　四、 西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明。——煮西米的时间视西米的量而定,西米量多则应适当延长煮的时间,并增加水量。水量尽量足一些。我习惯分两次换水煮,这样比较不会糊锅,也容易煮好

　　五、 将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分

　　六、 蒸熟的紫薯

　　七、 锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热。——牛奶和椰浆的量可随意调整。我喜欢用纯牛奶和椰浆,香浓些

　　八、 加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟即可。待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可