主料： 土豆（黄皮）300克

　　辅料： 辣椒(青、尖) 150克

　　调料： 植物油25克 盐3克 酱油10克

　　尖椒土豆片详细制作步骤

　　1.尖椒洗净去籽切小片；

　　2.土豆去皮洗净切成薄片；

　　3.待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；

　　4.然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；

　　5.待土豆变色后加入适量盐调味即可。