青菜香菇炒油条做法简单是油条做法大全的常见菜,不一定要看青菜香菇炒油条视频才能学会,但怎么做青菜香菇炒油条最好吃。

　　青菜香菇炒油条的食材和调料:

　　油菜300克　鲜香菇4朵　老油条1根　姜3克　盐1/2茶匙(3克)　白糖1茶匙(5克)　生抽1汤匙(15ml)　西班牙橄榄油1汤匙(15ml)

　　教您青菜香菇炒油条的家常做法,如何做青菜香菇炒油条才好吃

　　一、将油菜清洗干净,掰成单片

　　二、香菇洗净切片

　　三、油条切小块,姜切丝备用

　　四、锅中倒入橄榄油,烧至七成热,放入香菇丁翻炒均匀,加入生抽、白糖和3汤匙的水翻炒均匀

　　五、放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出

　　六、锅中倒少许橄榄油,烧至七成热,放入姜丝炒出香味后,放入油菜,大火翻炒两分钟,加盐调味,倒入炒好的香菇和油条,快速翻炒均匀出锅即可

　　家常美食小贴士:

　　1、这道菜里的油条也可以换成油面筋或豆腐泡,不过我还是强迫症的,明明买到了豆腐泡,第二天早上还要特意再买油条来做;

　　2、油条最好用头天的,我是当天买的,在外面多风干了一会儿也将就了:)