主料： 年糕 适量 青菜 适量

　　辅料： 素食猪肉 适量

　　调料： 糖 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 青菜汤年糕详细制作步骤

　　1.年糕

　　2.原料图。

　　3.青菜切碎，年糕切簿片，猪肉切丝。

　　4.锅肉放油，入肉丝炒至变色。

　　5.煸炒

　　6.放入菜梗先炒1-2分钟。

　　7.放菜叶炒，加一点点糖。

　　8.加年糕炒几下。

　　9.加水没过食材，水开后，再煮3分钟左右年糕软了即可。