宝黄芥菜胆的做法简单是芥菜做法大全的常见菜,不一定要看宝黄芥菜胆视频才能学会,但怎么做宝黄芥菜胆最好吃。

　　宝黄芥菜胆

　　材料:

　　芥菜心1支,红萝卜1/2条,蛋黄1颗,盐1茶匙,白胡椒1/2茶匙,素高汤粉1茶匙,水300㏄

　　做法:

　　1.芥菜心去皮切段,放入蒸笼以中火蒸煮约15分钟;红萝卜外皮剁成细末备用。

　　2.将所有调味料调匀,倒入锅中以中小火煮至滚沸,再倒入作法1红萝卜细末,转至小火微微拌炒至熟后打入蛋黄马上熄火,将汤汁淋在作法1蒸好的芥菜心段上即可。