浇汁四方瓜的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看浇汁四方瓜视频才能学会,但怎么做浇汁四方瓜最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱

　　浇汁四方瓜的制作材料:

　　主料:冬瓜500克

　　调料:植物油20克,酱油5克,盐4克,淀粉(玉米)4克,白砂糖2克,大葱5克,姜3克

　　如何做浇汁四方瓜才好吃

　　1. 将冬瓜去皮、瓤洗净,切成大方块,表面剞上十字花刀,瓜内面切成连而不断的小方块;

　　2. 炒锅注油烧热,下入冬瓜煎至两面金黄,烹入酱油,加入葱姜末;

　　3. 烧至冬瓜上色,盛入碗中,花刀面朝下,浇上锅内汤汁,上锅蒸至冬瓜熟烂,取出翻扣于盘内;

　　4. 将汤汁滗入锅内烧开,用水淀粉勾芡,淋在瓜块上即可。