主料： 卷心菜300g

　　辅料： 辣椒 葱

　　调料： 油 盐 醋 花椒 味精 醋溜卷心菜详细制作步骤

　　1.卷心菜洗净切丝。

　　2.红辣椒切丝，葱切小段。

　　3.锅烧热下油，将辣椒炸出辣味，下花椒和葱煸炒出香味，倒入卷心菜和盐翻炒。

　　4.大火翻炒至卷心菜熟，加醋、味精即可盛出。