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胡萝卜葡萄干甜松糕的做法

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  材料:

  中筋面粉,全麦面粉,砂糖,酦粉(泡打粉、发酵粉),盐,肉桂粉,众香籽粉,(肉)豆蔻粉,无糖苹果酱,蔬菜油,大鸡蛋,略微打散,大胡萝卜,去皮,刨丝,葡萄干,无盐葵花籽2汤匙

  做法:

  1.预热烤箱至205摄氏度。取12个松糕杯模,喷一些喷雾油,或垫入纸杯。

  2.取一大钢盆,混合中筋面粉、全麦面粉、糖、酦粉、盐、肉桂、众香籽粉和肉豆蔻粉。

  3.另取一钢盆,打入鸡蛋,与苹果酱和油拌合。再轻轻拌入胡萝卜和葡萄干,搅入混合好的粉类,做成面糊。将面糊舀入杯模,至八分满,撒上葵花籽。

  4.放入烤箱烤15分钟,至牙签插入中央取出后不沾附面糊即可。将杯模放在冷却架上置凉,然后翻转杯模,倒出松糕,即刻食用或待至室温。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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