主料： 粳米 50克

　　辅料： 胡萝卜 10克 芹菜 5克 番茄 15克

　　调料： 食用油 15克 盐 2克 味精 1克 香油 10克

　　胡萝卜芹菜粥详细制作步骤：

　　1.先将番茄洗净，用开水烫一下，剥皮去籽瓤，切成小块；胡萝卜洗净，切丝；芹菜洗净沥水，切成末。

　　2.将粳米淘洗干净，入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

　　3.加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、食用油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油。