香甜软糯的玉米饼的做法简单是玉米面做法大全的常见菜,不一定要看香甜软糯的玉米饼视频才能学会,但怎么做香甜软糯的玉米饼最好吃。

　　简介:

　　从来就爱啃玉米棒子,当然最爱的还是糯玉米棒,广东这里有一种是甜玉米,也蛮好吃的。有时在公司下午饿了,就爱买上一条玉米偷着啃。有次回重庆,妈妈买来新鲜的糯玉米磨成糊摊的饼超级好吃,不停口的吃,也不停口的赞。妈妈一开心就记住了我爱这个,只要我告诉要回重庆过春节,妈妈都会在夏天磨上一包糯玉米糊冻在冰箱里:))上次跟妈妈去梅林批发市场,看见有糯玉米棒子卖,我就提出要吃这个饼,买了一大包回家把玉米粒剥下来。

　　材料:

　　玉米粒,面米,白糖,油

　　做法:

　　1.把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘,呵呵。

　　2.磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面米,再加适量白糖拌匀。

　　3.平底锅放油,热后用勺子把糊舀在锅里,再稍压平。

　　4.一面煎好后翻面再煎,两面金黄色就可起锅啦。