剁椒芋头的做法
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原料：芋头，剁椒，味精，生抽，香油，葱丝
做法：
1.芋头洗净擦干，用刮皮刀刮掉芋头的表皮；
2.刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片；
3.剁椒、味精、生抽、香油混合均匀，平铺在芋头片上；
4.烧开水大火蒸20——30分钟，上桌前撒葱丝即可。
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