主料： 藕一节 芦笋四 五根

　　辅料： 鲜红椒一个 老干妈一勺

　　调料： 大蒜 盐 油 生抽

　　豉香芦笋藕丁详细制作步骤：

　　1.藕洗干净后去皮切成1.5厘米见方的丁、芦笋去粗皮切小段、鲜红椒切大丁、蒜切成末

　　2.藕切好后放清水中泡两分钟后捞出沥干净水

　　3.锅热油，放蒜末和鲜红椒丁爆香，然后放藕丁一起翻炒均匀

　　4.一分钟后放芦笋继续一同翻炒，放适量盐、一勺老干妈和少许生抽，翻炒均匀即可出锅。（喜欢味道重一点的，可以多加一勺老干妈，颜色也会深一点）