干锅手撕包心菜的做法
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干锅手撕包心菜的食材和调料:
包心菜半个,生猪油150克,干辣椒,花椒若干,镇江陈醋,盐,糖,味精少许
做法：
包心菜洗净,去梗,手撕成小片备用
生猪油块熬到金黄色,放入干辣椒,花椒爆香,放入包心菜,翻炒,放入盐适量,翻炒加入陈醋,糖翻炒后加入味精适量,装盘即可。
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