材料:

　　面片用料:面粉250g,干酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100ml,馅料用料:意大利香草酱3汤匙(45g),西葫芦200g(切1cm丁),黄菜椒400g(切1cm丁),番茄200g(切1cm丁),法香碎3汤匙(45g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

　　做法:

　　馅料做法:

　　将西葫芦丁、黄菜椒丁、番茄丁和法香碎放入碗中,调入盐和白胡椒粉混合均匀。

　　将擀好的面片对角切开,成为2个直角三角形面片,再将馅料分别均匀地放到2个面片上。

　　然后将面片卷成卷(做成类似牛角包的形状)。

　　面片做法:

　　将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。

　　把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶、暖气旁),静置30分钟。

　　将发酵好的面团擀成1张边长为28cm的正方形面片,再放入烤盘中待用。

　　烤制方法:

　　烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱底部烤制25分钟即可。