义式香脂醋酱拌田园沙拉的配料:

　　生菜莴苣-1束、长菜莴苣-1束(选择性)、型熟蕃茄-2个、小黄瓜-3条、红椒-1个、洋葱-1个、西洋芹菜-1把、大小适中的磨菇-15个

　　酱料:橄榄油、义式香脂醋、盐、胡椒、芥末粉、大葱、柠檬

　　做法：

　　1.将莴苣剥开清洗并弄干

　　2.大蒜压碎后再细切。

　　3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细(切得非常细),小黄瓜切片

　　4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁

　　5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后,淋上义式香脂醋和橄榄油