酱拌豆腐的做法
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材料:
主料:干豆腐250克
调料:大葱5克,盐3克,味精3克,香油20克,酱油20克
做法：
将豆腐干切成细丝,用开水焯一下,沥干;将葱切成寸(约3.3厘米)长斜丝,与香油,精盐,味精,鲜酱油一起加入豆腐丝中拌匀即可。
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