食材和调料:

　　红椒2个,切碎,蔬菜汤100毫升,切碎新鲜牛至1小把,盐1/4茶匙,新鲜黑胡椒粉1/4茶匙,番茄酱1汤匙,意大利黑醋1汤匙,蜂蜜1茶匙,蝴蝶形意粉半包(250克),新鲜豌豆175克,去皮,切碎新鲜欧芹1把

　　做法：

　　1.将红椒,蔬菜汤,牛至,盐和胡椒粉放入2公升的平底锅。盖上锅盖,用中偏小火煮20分钟,时不时搅拌一下,直至红椒变软。

　　2.再加番茄酱,黑醋和蜂蜜。将锅从火上移开。将汤菜混合物倒入搅拌器或食物处理器搅成糊状,这样调味酱就作好了。

　　3.与此同时,按照包装上的指示,将蝴蝶形意粉煮熟。捞出沥干水。

　　4.将意粉,调味酱,去皮豌豆和欧芹拌在一起,混匀即成。