平菇煲的做法
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食材和调料:
平菇 白灵菇 海鲜菇 蟹味菇 葱段 盐 香油
做法：
一、菌菇去根部,洗净,开水锅里焯2分钟
二、葱切长段
三、将焯好的菌菇和葱段放入砂锅内,加80%的水大火煮。水开后转小火焖半个小时到一个小时左右
四、关火后加少许食盐和香油调味
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