食材和调料:

　　西兰花 胡萝卜 春笋 平菇 木耳白果葱姜盐高汤

　　做法

　　一、西兰花切小块,开水烫过后,用冷水冲一下,木耳泡软,春笋、白果也用热水泡一下待用

　　二、平菇洗净切片,胡萝卜洗净去皮切片

　　三、锅中热油,放入葱姜末煸炒出香味后依次放入胡萝卜、木耳、平菇、春笋、白果翻炒,放入适量盐和高汤翻炒均匀,最后放入西兰花,拌匀后即可出锅

　　小贴士:

　　至尊上蔬,新鲜出炉,制作简单,口感鲜香,营养多多。