食材和调料:

　　面筋 腐竹 泡芙 木耳 笋 口蘑 花生豆 姜 酱油 糖 盐 香油

　　做法：

　　一、将花生米煮熟、木耳泡好。

　　二、油热了炒糖色(shai),将面筋、泡芙、腐竹、木耳、笋、口蘑、花生豆放入锅内进行翻炒。

　　三、期间加入适量酱油、糖、盐。

　　四、炒锅内的汤不要全部炒完,最后滴几滴香油即可收锅。