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木耳小炒素什锦的做法

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  食材和调料:

  木耳 香菇 西兰花 胡萝卜 栗子 鲜榨菜 枸杞子 油豆腐果 豆腐干 白芦笋 姜 葱 盐 生抽 糖 蘑菇精 香油

  做法:

  一、木耳、香菇分别泡发后改小块

  二、栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块

  三、莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块

  四、锅内热油,放入生姜、葱炒出香味,依次放入胡萝卜、黄花菜、木耳、香菇、小竹笋、栗子、榨菜、油豆腐果

  五、调入盐、生抽、糖调味,放少许水,闷上5分钟

  六、放入白芦笋、枸杞子炒匀

  七、大火将汁水稍许收干,加入蘑菇精,麻油炒匀,装盘即可

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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