柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。

　　治咳嗽痰多：

　　橘皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加红糖适量饮服，每日2次。

　　治慢性胃炎：

　　干橘皮30克。炒后研末，每次取6克，加白糖适量，空腹温开水冲服。

　　治乳腺炎：

　　橘核30克、黄酒适量，入锅略炒，然后加水3碗，浓煎至1碗半，分2次饮服，每日1剂。

　　治肺气肿：

　　连皮鲜橘1个，红枣5枚，隔水炖1小时后连橘皮服用。

　　治胃痛：

　　橘络(果皮内层的筋络)3克，生姜6克，水煎加红糖服用，对受寒胃痛者有一定疗效。

　　治呕吐：

　　橘皮9克，大米50克，姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。

　　治支气管炎：

　　橘饼30克，大蒜15克。泡水代茶饮。

　　治消化不良：

　　干橘皮3克，大红枣10个。用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮。

　　治感冒咳嗽：

　　鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。

　　治声音嘶哑：

　　橘子皮20克，梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。