哈密瓜慕斯的做法 |
 
哈密瓜慕斯的食材和调料: 哈密瓜半个淡奶油樱桃数颗哈密瓜汁少许 哈密瓜慕斯怎么做好吃: 1.将哈密瓜洗净,去籽,用量勺的1茶匙和1汤匙挖出哈密瓜水果球,将中间的果肉全部挖空,留出约1CM厚的瓜皮,哈密瓜皮切出小花边 2.挖出来的果肉沥干水份,皮里的水份也要用纸巾擦干 3.将混合好的慕斯馅倒入瓜皮里 4.慕斯馅上面放上之前打发剩下的淡奶油(起固定果肉作用)外圈摆上汤匙挖出来的大果肉 5.中间摆上茶匙挖出的小的水果球,空隙部份可用樱桃装饰,最后表面刷上少许哈密瓜汁,冷藏即可 |