银耳甜梨汤的做法 |
 
辅料:老冰糖一大块 枸杞适量 银耳甜梨汤的做法: 1.银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的; 2.甜梨去皮,切成小块(不要梨核),枸杞放温水里泡发; 3.取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水,放入一大块老冰糖; 4.开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟~~; 5.时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入); 6.稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜~~。 |