主料：榴莲肉150克 低筋粉100 克

　　辅料：泡打粉1小勺 小苏打1/4小勺 全蛋液40克 细砂糖50克 植物油50克 牛奶70克

　　榴莲麦芬做法：

　　1.榴莲肉装入保鲜袋，压成泥状；

　　2.所有粉类混合到一起过筛；

　　3.鸡蛋，糖，牛奶混合，搅拌均匀；

　　4.倒入植物油，混合均匀，此时糖应该完全溶解；

　　5.加入榴莲肉，搅拌均匀；

　　6.先倒入一半粉类搅拌，全部湿透即可；

　　7.再倒入剩余粉类，搅拌好；

　　8.装入马芬模，至8成满即可；

　　9.烤箱预热，175度，上下火，中层，25分钟。