原料：

　　低粉150g速食燕麦片100g蔓越莓干50g黄油100g细砂糖80g蛋50g

　　做法：

　　一、蔓越莓干切碎备用

　　二、黄油室温软化,加入砂糖打发,分次加入蛋液打均

　　三、低粉过筛,加到黄油糊中拌均,加入速食燕麦片和蔓越莓干用手抓均成团

　　四、面团分成15g的小团,搓圆压扁,排入烤盘

　　五、烤箱170度预热,上层烤20分钟至饼干上色