麦芽山楂饮的做法 |
 
主料:麦芽10克,山楂3克 辅料:赤砂糖15克 做法: 1. 先将山楂切片与麦芽分别炒焦。 2. 取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。 健康提示: 1. 消食化滞,健脾开胃。 2. 用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。 3. 炒麦芽善消食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞; 4. 二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。 食物相克山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。 |