两种山楂果茶的做法 |
 
原料:山楂300克,干银耳10克,冰糖50克 做法: 1.山楂洗净,去梗、去花蒂,切开去核,干银耳泡发洗净 2.将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中 3.大火煮开后,转小火煮40分钟 4.30分钟时,放入冰糖煮化 5.煮好的山楂银耳汤,山楂和银耳已经非常软糯,汤也比较浓稠了 6.晾凉后,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可 小贴士 1、冰糖量不多,喝的时候如觉得酸可以再加些蜂蜜调味。 2、银耳量可以调整,加得越多果茶越浓稠,也可以不加。 功效与作用:降血脂、开胃、活血化瘀、可治疗腹泻、促进子宫的复原、抗衰老 原料:山楂,胡萝卜。 调料:冰糖。 做法: 1、山楂洗净,先不用着急去核,等煮完了再去核。 2、胡萝卜洗净,去皮,切成菱形小块。 3、把山楂放入锅内煮,煮至山楂外皮破裂,这个过程很快的。然后捞出,去核去蒂。 4、然后接着煮胡萝卜。 5、将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机,再加入适量清水,搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜,获得两种蔬果泥。 6、将两种果泥混合,再加入适量清水和冰糖,大火烧开,然后转小火煮10分钟左右,这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些,甜一些会更好喝。 7、煮好后使其冷却,最后再过滤一下就可以了,不必过虑的太仔细,保留一些细小的果粒也没什么不好的:)很好喝,和外面卖的味道几乎一样呢 |