原料：沙果，面粉，油，冰糖，牛奶，水淀粉

　　做法：

　　1.用牛奶和成柔软的面团醒着，沙果洗净切成小粒；

　　2.放入小锅，加和沙果粒一样水平线高的水小火煮；

　　3.煮到沙果柔软，用水淀粉勾芡即可，成沙果酱，晾凉；

　　4.面团醒好擀成长方形，中间三分之一的面积抹上油；

　　5.两面折叠，擀开，再抹油，再折叠，一共进行5次；

　　6.最后擀成长方形，切小长方形块，擀成薄饼放入沙果酱；

　　7.油锅热油，6分热的时候将包好的派一个个放入油中火炸；

　　8.翻动，待两面金黄即可。