芭蕉为多年生草本植物，多产于亚热带地区，分布于日本、台湾以及中国大陆，生长于海拔500米至800米的地区，常生长在河谷、村边及山坡林缘，目前尚未由人工引种栽培。芭蕉叶子大而宽，长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。

　　芭蕉是常绿大型多年生草木。茎高达3-4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。而且芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，它对很多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。

　　芭蕉不但能吃，与香蕉的营养价值也差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。