原料：柿子，柠檬，冰糖，清水

　　做法：

　　1.把放烘的柿子洗净去蒂，剥去皮；

　　2.剥好的柿子，用小餐刀把柿子搅烂；

　　3.将烂成糊的柿子倒入锅中；

　　4.把水倒入锅中拌均，小火熬开；

　　6.加入冰糖，边放边搅拌，小火熬5分钟左右；

　　7.关掉火，装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。