木瓜薏米粥

　　原料：木瓜，薏米，蜜枣，大米，清水

　　做法：

　　1.薏米和大米提前浸泡，木瓜去皮去籽切小块；

　　2.锅中放入清水，薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟；

　　3.煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可。

　　木瓜炖奶酪

　　原料：木瓜，鲜奶，蛋白，冰糖，醋

　　做法：

　　1.鲜奶煮沸，加入冰糖煮至融化，放凉；

　　2.蛋白打散，加入冷却后的牛奶和醋拌匀；

　　3.再过滤下，装入小碗，蒙上保鲜膜；

　　4.入锅隔水蒸10分钟即成奶酪，木瓜切块；

　　5.用搅拌机打成泥，食用的时候淋于奶酪。

　　蒸木瓜马蹄糖水

　　原料：木瓜，马蹄，蓝莓，大枣，冰糖，桂花蜜

　　做法：

　　1.木瓜洗净刨皮，小刀子刮出形状，马蹄去皮切块；

　　2.将马蹄、大枣、蓝莓放入保鲜盒中，放蒸锅蒸半小时；

　　3.半小时候，将大枣、蓝莓和马蹄果肉居中放置；

　　4.将木瓜倒扣其中，生菜叶子剪成叶子放在木瓜顶部；

　　5.将冰糖码在木瓜上，上蒸锅继续蒸10分钟；

　　6.蒸好，出锅，淋上桂花蜜糖即可。

　　牛奶木瓜船

　　原料：木瓜，鸡蛋，牛奶

　　做法：

　　1.木瓜从大的那头切一半下去，不要切断，挖去木瓜子；

　　2.鸡蛋打散，加入奶粉搅匀，鸡蛋牛奶中加入水；

　　3.木瓜船中舀出少许果肉切成丁，拌入牛奶鸡蛋中；

　　4.再倒入木瓜船至2/3处，再用中火隔水蒸15-20分钟左右。

　　木瓜炖雪梨

　　原料：木瓜，雪梨，冰糖，枸杞

　　做法：

　　1.木瓜洗净切开用勺子仔细去籽，雪梨用工具挖成球形；

　　2.将雪梨放进木瓜中，放入冰糖，撒上枸杞；

　　3.将准备好的木瓜雪梨放入蒸锅，隔水蒸至木瓜软烂即可。

　　红枣炖木瓜

　　原料：红枣，木瓜，水

　　做法：

　　1.红枣洗净，木瓜去皮去籽切块；

　　2.锅中加水煮沸放红枣煮10分钟；

　　3.最后加木瓜再煮10分钟即可食用。