材料:

　　材料各种时令水果适量,柠檬汁少许,鲜奶油50克,各种果仁、玉米粉各适量调味料糖50克,芝士100克,姜粉、盐各少许

　　做法:

　　1、将时令水果洗净后去皮切丁,放入容器中加糖搅拌均匀;再加入芝士、姜粉、盐、柠檬汁拌匀备用。

　　2、玉米粉用水稀释后,入锅煮开,倒入水果丁中,加入果仁,所有材料搅拌均匀。

　　3、将做法2放入一个大杯子里,入冰箱冷冻4小时。

　　4、待材料凝固后,将杯子从冰箱里取出,杯口朝下放在盘上,提起杯子后沙拉就会自动反扣在盘中,在沙拉顶部挤上鲜奶油即成。