食材和调料:

　　榛子2汤匙,剁碎,葵花籽2汤匙,剁碎,杏干35克,剁碎,去核枣干35克,剁碎,不太甜的红糖1汤匙,大麦薄片1/2杯,全麦面粉60克,小苏打粉1/2茶匙,芥花油2汤匙,苹果汁4汤匙

　　做法：

　　1.烤箱预热到华氏350度(约摄氏175度)。榛子、葵花籽、杏干和枣干混合后加入糖、大麦薄片、面粉和小苏打粉,搅拌均匀。

　　2.芥花油和苹果汁搅匀,倒在(1)上。拌匀,直到(1)变得略为湿润。

　　3.用圆形茶匙把(2)舀到喷了烹饪喷剂的烤盘上。叉子沾点面粉,轻轻把面团刮平,用手指把边缘弄整齐。

　　4.烘烤大约10分钟,小甜饼应呈金黄色。移到金属架上放凉。放在密封容器中可保存4天。