食材和调料:

　　蛋白50公克,细砂糖70公克,椰子粉45公克,花生粉60公克,可可粉7公克

　　做法：

　　1.蛋白打发后,再将细砂糖分2~3次加入一起打发至干性发泡。

　　2.在作法1中继续加入椰子粉、花生粉、可可粉搅拌均匀后,即为面煳。

　　3.将面煳装入挤花袋中,再把面煳挤成柺杖形状或长条形状,放在舖有烤盘纸的烤盘上,放入烤箱以上火120℃、下火120℃烤约25分钟。