帽子柠檬饼干的做法
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食材和调料:
黄油22克 淡奶油35克 低筋面粉175克 红糖50克 蜂蜜50克 小苏打1克 姜粉1克 肉桂粉1克 蛋白1个 柠檬汁几滴 糖粉150克
做法:
1.将黄油融化,加入红糖搅拌均匀
2.加入蜂蜜搅拌均匀
3.加入淡奶油搅拌均匀
4.加入各种粉类
5.先用橡皮刀初步拌合
6.整形成面团,放入冷藏30分钟-1小时,刻出形状即可烘烤.180度约15分钟
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