主料： 低筋面粉 115克蔓越莓干35克

　　辅料： 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML) 黄油 75克

　　调料： 糖粉60克

　　做法：

　　1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发

　　2.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀

　　3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)

　　4.倒入低筋面粉

　　5.搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

　　6.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。