椰蓉蝴蝶面包的食材和调料:

　　黄油50克,椰蓉100克,高粉200克,牛奶110克,糖20克,盐2克,酵母4克,鸡蛋30克,细砂糖50克,牛奶50克,全蛋50克

　　教您椰蓉蝴蝶面包的家常做法

　　1.揉好的面团进行基础发酵。

　　2.发酵好的面团分割滚圆,松弛15分钟。

　　3.松弛后的面团压扁。

　　4.翻面后包入椰蓉馅。

　　5.将包好馅后的面团滚圆压扁。

　　6.擀开成椭圆形。

　　7.翻面后长边对折。

　　8.揉好的面团进行基础发酵。

　　9.中间割一刀,顶端勿切断。

　　10.自切口处翻开。

　　11.烤箱里进行二次发酵,表面刷蛋液(事实这步多此一举,烤好的面包表面不是很平整)。

　　12.箱预热180度,中层,上下火15分钟。