材料:

　　苹果1/2个,火龙果1/4个,奇异果1个,水梨1/2个,蛋1个,白饭6两,蘑菇精适量,盐适量

　　做法:

　　1. 将苹果、火龙果、奇异果、水梨洗净切丁;蛋打散成蛋液备用。

　　2. 热油锅,将蛋液下锅炒熟,加入白饭炒至米粒呈松散状时,将作法1的水果丁及所有调味料下锅一起拌炒均匀入味即可盛起食用。