原料：木瓜，鸡蛋，牛奶，砂糖

　　做法：

　　1.木瓜去皮切成丁，牛奶倒入奶锅并加入砂糖；

　　2.中小火煮至糖溶化，倒出牛奶晾冻；

　　3.鸡蛋嗑在碗里打散，加入晾冻后的牛奶；

　　4.搅拌均匀，用细漏网过筛两次，成为布丁液；

　　5.在布丁碗的底部摆好木瓜丁，慢慢倒入布丁液；

　　6.倒至八成满，将盛有布丁液的小碗可杯放入烤盘中；

　　7.并注入热水，放入预热好的烤箱最下层；

　　8.160度上下火40分钟，烤至布丁凝结就可以了。