椰蓉奶酪软曲奇的功效与作用:

　　补钙、增加人体抵抗力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿

　　椰蓉奶酪软曲奇的食材和调料:

　　椰蓉50g细砂糖50g奶油奶酪50g全蛋液50g低粉100g泡打粉1/2t黄油50g

　　教您椰蓉奶酪软曲奇的家常做法

　　1.黄油、奶酪分别切小块→软化备用;低粉100g 泡打粉1/2t→混合过筛备用;软化黄油50g 细砂糖50g→打发→加入软化奶油奶酪50g→打匀

　　2.分次加入全蛋液50g→打匀→加入过筛好粉类→轻轻拌匀→加入椰蓉50g→轻轻拌匀→密封冷藏至硬

　　3.将面团塑型成圆饼或棒状→排入烤盘→180度,中上层,15分钟左右

　　小贴士

　　1.蛋液分2-3次加入,更容易拌匀;

　　2.做好的面糊密封冷藏,除了有利于塑型外,还可以使椰蓉充分吸收配方中的液体。