主料：面粉  豆沙馅

　　辅料：小苏打

　　豆沙饼做法

　　1.提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝

　　2.放少量小苏打醒一会儿

　　3.用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了

　　4.分成大小相等的几个剂子

　　5.我做的豆沙馅太干了，所以加了一点水，把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。

　　6.锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了