绝味脆皮豆腐的功效与作用:

　　预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生

　　绝味脆皮豆腐的食材和调料:

　　北豆腐400克 鸡蛋1只 青椒1枚 咸菜1小块 蒜3瓣 花生油1勺子 生抽2勺子 白糖适量 香油适量 醋半勺

　　教您绝味脆皮豆腐的家常做法,绝味脆皮豆腐怎么做好吃

　　1.豆腐控干水切大小一致的块。

　　2.鸡蛋搅拌成液。

　　3.豆腐块放鸡蛋液蘸均匀,同时煎锅放油置火上。

　　4.油烧7成热,放入蘸鸡蛋液的豆腐块。

　　5.两面煎金黄出锅装盘。

　　6.青椒、咸菜和蒜瓣切碎。

　　7.加入生抽、醋、白糖和香油,调汁。

　　8.豆腐蘸酱汁食用。

　　家常美食网小贴士

　　豆腐的做法是很多的,但是这道菜超级下饭,味道也很好,属于粤菜,口味适合大众~,欢迎大家关注我的个人主页哦,会有很多菜发布的。