烧老豆腐的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看烧老豆腐视频才能学会,但怎么做烧老豆腐最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱

　　烧老豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐两块,熟胡萝卜丝,油菜丝少许。 盐,姜末,酱油,淀粉各少许。

　　教您烧老豆腐怎么做,如何做烧老豆腐才好吃

　　(1)将豆腐上屉蒸半个小时,见豆腐上出现蜂窝眼时取出;

　　(2)锅内放油煎开,用葱、姜末炸锅,陆续把胡萝卜丝、油菜丝、酱油、盐放入翻炒几下,添半勺汤,再把豆腐放入,约烧二三分钟,用淀粉勾芡出锅。