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杂拌黄豆的做法

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  主料: 大豆300克

  辅料: 豆腐干100克 黄瓜100克 四季豆100克 粉丝100克

  调料: 酱油20克 盐5克 姜5克 大葱10克 香油5克 醋20克 味精

  杂拌黄豆详细制作步骤

  1.黄豆水发煮熟;腐干洗净,斜刀剖成片,再切成条;黄瓜洗净拍碎,直刀切成块;粉丝泡软,切成段;豆角去筋,直刀切成斜碎块,入开水锅焯熟,捞出控去水分。

  2.黄豆、腐干、黄瓜、豆角、粉丝拌和在调盆时,加入酱油、精盐、姜末、葱花、味精、香油、醋,调匀装盘即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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