黑芝麻馅烧饼的做法
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主料: 高粉250 奶粉 酵母2 黄油
辅料: 水160 蛋 糖50 黑芝麻粉 盐
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1.后油法揉至出膜,第一次发酵好后,分成3份,滚圆,松弛15分钟。
2.将每一份分别排气,卷起,放入模中,发酵至模高的八分,烤箱预热,200度,45分钟。
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